Les sorties
à Paris et en Ile-de-France

Sorties et visites en Yvelines

Habillée d'un riche manteau de palais et de châteaux, les Yvelines sont pour le visiteur l'occasion de se plonger dans l'Histoire de France.

Au gré des palais et des forêts où les rois venaient chasser, il découvrira les trésors d'un pays pourtant résolument tourné vers l'avenir.

Avec la ville nouvelle de Saint-Quentin-en-Yvelines en effet, le département fait l'expérience de la ville de demain, concentrant autour d'audacieux édifices, les principes qui régiront peut-être votre vie future. Un véritable laboratoire !
De l'Antiquité au haut Moyen Age, le département n'est qu'une immense forêt appelée Forêt des Yvelines. Mais à partir du XIe siècle, la proximité avec Paris favorise l'installation de seigneurs qui se font construire leur château.

Le roi les visite souvent, inaugurant un mode de vie itinérant. Dès lors, les Yvelines se retrouvent à une place centrale du gouvernement de la France :
François 1er meurt à Rambouillet, Louis XIII vient chasser dans les marécages de Versailles, tandis que son fils, Louis XIV, d'abord installé à Saint-Germain-en-Laye, décide de reconstruire la demeure de son père pour en faire un somptueux palais.

Versailles devient alors le centre du pouvoir jusqu'à la Révolution.

Sous l'Empire, Napoléon appréciera lui aussi les forêts des Yvelines, passant des heures tranquilles à Rambouillet avant de repartir en exil.

Un siècle plus tard, Versailles donne son nom au traité qui partage le monde après la Grande Guerre, tandis que Thoiry accueille en 1926 les représentants des gouvernements allemands et français.

Sous la Ve République, Versailles et Rambouillet demeurent résidences présidentielles et abritent des sommets internationaux comme le G7.
Versailles, le château de gloire du Roi Soleil règne en témoin de l’époque moderne, de ses peintures, de ses fontaines, de ses plafonds immenses et dorés. Son rayonnement est semblable aux multiples édifices qui peuplent la terre royale des Yvelines.

Saint-Germain-en-Laye, la douce France de la forêt de Rambouillet et de son château, le château de Dampierre ou l’abbaye des Vaux de Cernay, partout les Yvelines se découvrent entre balades historiques et espaces de verdures.

Plus récente, la Villa Savoye à Poissy, ce merveilleux vaisseau blanc posé sur un tapi vert, est un chef d’œuvre de l’architecte visionnaire de Le Corbusier.
Parmi les coutumes anciennes, on citera la Foire à la brocante et au jambon de Chatou.

Celle-ci se tient en octobre de chaque année et réunit pas moins de 800 brocanteurs et antiquaires. C’est la manifestation francilienne et même nationale la plus importante du genre, plus de 800 exposants sont réunis sur 3,5 hectares.

C'est le bonheur pour les chineurs du matin ! Sur place, de nombreux stands vous permettent de découvrir les spécialités culinaires de la région !
Le terroir fera lui le bonheur des vacanciers gastronomes, amateurs des fruits de vergers, de petits gris ou des gros gris (des escargots !) préparés en coquilles ! Ainsi, La gastronomie est bien servie dans le département. Le repas commencera par des escargots de Rambouillet cuisiné aux oignons de Mantes-la-Jolie.

Le gibier s'impose ensuite à moins que vous ne préféreriez une poularde de Houdan.
Vous terminerez par le Rambolitain, une pâtisserie de Rambouillet, suivi d'un doigt de Noyau de Poissy, liqueur à base d'abricot et de cognac.