Un (avant) goût de la Russie.
Au début du XXe siècle, le "Novy" premier cabaret russe de Paris installé à cette adresse entraînait déjà le public vers la Russie grâce à tous les sens.
Aujourd'hui, Nikita, allie le dépaysement gastronomique (des zakouski aux chachlik, en passant par le bortsch) à l'évasion musicale assurée par des musiciens tziganes et russes qui se produisent aux côtés d'acrobates et de lanceurs de couteaux.